แนะนำของน่าชิม : จางเจียเจี้ย          
        หัวปลานึ่งราดซอสพริก - Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers          
                   
        เมนูหัวปลานึ่งราดซอสพริก เป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ ส่วนผสมหลักของเมนูหัวปลานึ่งราดซอสพริก คือ หัวปลา หน่อไม้ , ถั่วงอก , พริกแดง , กระเทียม , หมูสามชั้น หอมและขิง  ปรุงรสด้วย เกลือ , น้ำตาล, ซอสพริกเผาและน้ำมันงา เมนูแนะนำนี้สามารถหาทานได้เกือบทุกภัตตาคารในเมืองจางเจียเจี้ย          
                   
        ทัวร์จางเจียเจี้ย อาหารพื้นเมืองจางเจียเจี้ย หัวปลานึ่งราดซอสพริก Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers          
     
  เนื้อหาที่คล้ายกัน  
   

 

                   
        แนะนำของน่าชิม : จางเจียเจี้ย          
        ก๋วยเตี๋ยวเส้นมันเทศ - Sweet potato noodles          
                   
        ก๋วยเตี๋ยวเส้นมันเทศ เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับท่านที่ชื่นชอบการทานก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจ ด้วยสูตรเฉพาะของที่นี่ที่ใช้มันเทศผลิดเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแทนข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ได้จึงมีความใส เหนียว นุ่ม ซึ่งก่อนนำมาทำนั้นต้องนำมาแช่นำทิ้งไว้ก่อน ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นมันเทศสามารถนำมาทำได้ 2 รูปแบบคือ แบบแห้ง ผัดกับซอสพริกและหมูสับ  ส่วนแบบน้ำก็ลวกแล้วใส่นำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป          
                   
        ทัวร์จางเจียเจี้ย อาหารพื้นเมืองจางเจียเจี้ย ก๋วยเตี๋ยวเส้นมันเทศ Sweet potato noodles          
     
  เนื้อหาที่คล้ายกัน  
   

 

                   
        แนะนำของน่าชิม : จางเจียเจี้ย          
        เต้าหู้เลือด - Blooded Tofu          
                   
        เมนูเต้าหู้เลือด เป็นอาหารสูตรดั้งเดิมของชาวถู่เจีย เต้าหู้เลือดที่นี่ส่วนใหญ่ทำจากเลือดหมูและใส่พริกและเครื่องเทศลงไปเพื่อดับกลิ่นคาว ซึ่งชาวถู่เจียนิยมนำมานึ่งทำเป็นกับข้าวหรือนำมาทอดทานเป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์          
                   
        ทัวร์จางเจียเจี้ย อาหารพื้นเมืองจางเจียเจี้ย เต้าหู้เลือด Blooded Tofu          
     
  เนื้อหาที่คล้ายกัน  
   

 

                   
        แนะนำของน่าชิม : จางเจียเจี้ย          
        เครปไข่ -  Ji Dan Bing          
                   
        เครปไข่ หรือที่คนจีนเรียกว่า "จีต้านปิ่ง" จะเรียกว่าเป็นโรตีจีนก็คงไม่ผิด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรียบง่ายราคาไม่แพงแต่รสชาติถูกปากคนไทย วิธีการทำก็คล้ายเครปที่มีขายทั่วไปในบ้านเรา เครปไข่ของจีนจะต่างจากเครปในบ้านเราหน่อยก็อยู่ที่เครื่องที่ใส่โรยหน้าที่นอกเหนือจากไข่ ไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ แล้วยังทีผักกาดหอมกับผักดองใส่ลงมาเพิ่มอีกด้วย เรียกได้ว่า เครปไข่ หรือ โรตีจีน มีครบทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เลยทีเดียว          
                   
        ทัวร์จางเจียเจี้ย อาหารพื้นเมืองจางเจียเจี้ย เครปไข่ Ji Dan Bing          
     
  เนื้อหาที่คล้ายกัน  
   

 

                   
        แนะนำของน่าชิม : จางเจียเจี้ย          
        หมูสามชั้นนึ่ง - Steamed Sliced Pork          
                   
        เมนูหมูสามชั้นนึ่ง เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของที่นี่และสามารถสั่งทานเมนูจานนี้ในเกือบทุกร้านอาหาร ด้วยคุณสมบัติของเนื้อหมูที่เลี้ยงตามธรรมชาติจึงได้เนื้อที่มีความหอมหวานและมีส่วนของไขมันค่อนข้างเยอะซึ่งเมื่อนำมาทอดแล้วนึ่งกับซอสสูตรเฉพาะของชาวถู่เจียแล้วจึงเป็นเมนูสุดโอชะ สำหรับท่านที่ชื่นชอบทานขาหมูละก็เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ท่านไม่ควรพลาด          
                   
        ทัวร์จางเจียเจี้ย อาหารพื้นเมืองจางเจียเจี้ย หมูสามชั้นนึ่ง Steamed Sliced Pork          
     
  เนื้อหาที่คล้ายกัน  
   

 

หน้าที่ 1 จาก 4

"ความสุขและความประทับใจของท่างคือหัวใจหลักของเรา"

บริษัท มีทวี ทัวร์ จำกัด
เลขที่ 468/14-15 ลาดพร้าว ซอย 130
แยกไดร์ฟอินสแควร์ 5 ถนนลาดพร้าว
แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ 10240